松茸は高段白質、低カロリー食品でビタミンB、Dが豊かである。
東アジアで食用にされるが、特に日本人に最も好まれているきのこであるし、独特の強い香りを持ち珍重される。松茸の採取時期は節気である白露1週間後が松茸が一番多く出ると言う。今年は(2019年)10月23日まで(節気である霜降)採取時期だ。
今年は(2019年)10月23日まで(節気である霜降)採取時期だ。
